Tagliere misto con giardiniera

Carne salata trentina con scaglie di grana

Polenta e Sopressa

Porchetta trevisana arrosto

Gnocchi speck e gorgonzola

Gnocchi al ragù

Gnocchi burro salvia

PAPPARDELLE al ragù di cervo

Ravioli al magro di faraona nostra specialità

Ravioli faraona doppia porzione

LASAGNE AL FORNO ragù

LASAGNE AL FORNO del giorno (chiedere)

Canederli al burro fuso e salvia o brodo

Crespelle ai porcini

Supp. Abb.

Spezzatino di cervo con contorni

Gulasch del forte con contorni

Stinco al forno (mezzo) con contorni

Polenta extra

BRASATO di manzo con contorni

Tosella e funghi misti

Bollito con salse e contorni

Cotechino con crauti o purè

Guancette di maiale con contorni

Pollo al forno

Spiedo di carne mista con contorni

Piatto unico

Piatto unico pasquale

Lingua di vitello con contorni

Funghi misti

Patate fritte

Patate saltate con cipolla e speck

Peperonata o peperoni al forno

Insalata mista

Verdura cotta

Piatto formaggi

Polenta extra

Insalata Cavolo cappuccio

Crauti

Porzione tre contorni

Cipolline in agrodolce

Gelato con frutti di bosco o caramello

La nostra torta al cioccolato

Strudel di mele

Tiramisù del forte senza caffè

Dolce del giorno di Pasqua

Acqua 0,75 Naturale

Acqua 0,75 Gassata

ACQUA 0,50 NATURALE vetro

ACQUA 0,50 GASSATA vetro

Bicchiere acqua menta

1 LITRO Cabernet

1/2 Litro Cabernet

1/4 Litro Cabernet

1 LITRO Profritz

1/2 Litro Profritz

Bicchiere Cabernet

Bicchiere Profritz

Carlo V bionda 33cl.

Oberdorfer Weisse bott. 50 cl.

Pilsner Urquell 33 cl

Paulaner Hell 50cl.

Lowenbrau Hell 33 cl.

Prosecco bott.

I FRATI Lugana

CABERNET Colle Mattara

Soave Tessari Scalette

DURELLO Tessari metodo classico

Alpone Durello EX-DRY TESSARI

Durello Brut Rose' Tessari

Pio Cesare Barolo

Valpollicella Superiore Accordini

555

Passito San Gaitan

444 Girlan

Brentino Maculan

Valpollicella ripasso